食品安全一直是大眾關心的話題,過去,大家關注的吃飽穿暖,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,和人民日益增長的需求變化,食品安全問題進入大眾視野,成了越來越多人關注的問題。
普洱茶的快速發(fā)展使得很多不良商家從中投機取巧,衍生出暴利行業(yè),從朋友圈賣假茶到央視點名古茶樹亂象,普洱茶的生產(chǎn)質(zhì)量和食品安全令人擔憂。
每喝一口茶,都在擔心這茶是不是出自小作坊,質(zhì)量是否過關,本是一項舒緩身心的趣事,卻因為質(zhì)量原因而不得不擔心憂慮。
六大茶山之名源于六座茶山,既然使用了這個名字,我們就要對得起流傳千年的名山古韻和大山氣魄,在追求品牌的聲譽的道路上,堅守質(zhì)量與生產(chǎn),生產(chǎn)所有人都可以放心品飲的好茶。
六大茶山茶業(yè)發(fā)展至今,從原產(chǎn)地茶到原產(chǎn)地倉儲,打造從“茶葉到茶杯一站式服務”。茶廠的建造極具現(xiàn)代感、立體化容儲,流水線運作,集文化、茶旅為一體,意識領先,體現(xiàn)了六山激流勇進的姿態(tài)。
如今的六大茶山已經(jīng)深深地扎根于云南的每一個山頭和每一寸土地,不僅擁有16200畝賀開古茶園的開發(fā)權(quán)、位于岔河的10000余畝有機茶園以及數(shù)個合作社,與茶園比鄰的班盆初制廠、岔河初制所等直接保障了茶葉的品質(zhì)。
一片葉子在各個車間輾轉(zhuǎn),經(jīng)歷殺青、揉捻、揀剔、壓制等各個環(huán)節(jié),108道工序,歷經(jīng)風與火的修煉,成就于杯中一片沉浮的茶葉。我們對車間員工的要求很嚴格,進生產(chǎn)車間之前必須消毒殺菌,全副武裝,穿上生產(chǎn)制服,下班后再消毒殺菌,保證每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是無菌無污染,保障到達消費者手里的每一餅六山茶都是質(zhì)量達標、健康無污染的好茶。
在生產(chǎn)車間里,你總是能看到抽檢茶餅凈含量、抽檢茶餅的餅形、茶餅的直徑以及茶餅的厚薄是否合格等程序。包裝的過程由現(xiàn)場檢驗員監(jiān)督檢驗,包括包裝的逐一比對、包裝好棉紙的茶餅抽檢過稱。待檢驗完畢才能扎筒。
這些過程在我們看來繁瑣而又枯燥,但是對于一名生產(chǎn)者來說,這是需要集中所有注意力和精神來完成的事情,沒有他們的精耕細作,就沒有喝的放心的好茶。
俗話說,在學會跑之前要學會走,六山一路走來,致力于打造消費型企業(yè),在把品牌推廣出去之前我們首先把控質(zhì)量關卡。過硬的生產(chǎn)質(zhì)量和完善的售后服務,吸引了越來越多茶友,許多茶友和消費者慕名而來。
位于勐海的六大茶山勐海茶廠就以制藥的標準嚴格規(guī)范車間環(huán)境,全透明的生產(chǎn)車間,可以看見生產(chǎn)全過程,看得見的生產(chǎn)車間,看得見的質(zhì)量與檢測,保證喝的每一口茶都是百分百健康的,因此六大茶山的每一片茶都散發(fā)著普洱茶自然的純香。
只有對每一道工序嚴苛要求,才能保證到達消費者手中的每一餅茶的品質(zhì)?!百|(zhì)量決定成敗,文化主導未來”一直是六大茶山的企業(yè)理念,每一位六山人都一直牢記于心并以行動證明。
“六大茶山,傳承古今”,簡簡單單的8個字,背后卻是無數(shù)個六山人的信仰和努力。六大茶山即將邁入18歲成年禮,從一個蹣跚學步的孩童到如今隨風自由奔跑的青年,都成長于一句話“質(zhì)量決定成敗,文化主導未來”。我們不求做到最好,只愿做得更好。